进口烟熏三文鱼切片挪威本土风味冷冻三文鱼1kg含包装北京包邮

品名：三文鱼

贮藏：-18度

规格: 1KG

三文鱼也叫大马哈鱼，学名鲑鱼，三文鱼是英文salmon的音译，是世界名贵鱼类之一。三文鱼鳞小刺少，肉色橙红，肉质细嫩鲜美，既可直接生食，又能烹制菜肴，是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。

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适合人群：老少皆宜。

温馨提示：切勿把三文鱼烧得过烂，只需把鱼做成八成熟。这样既可保存三文鱼的鲜嫩，也可以祛除人们不喜欢的鱼腥味。

烟熏三文鱼

　　主　料：烟熏三文鱼片

　　辅　料：混合生菜、黑水榄、水瓜柳、吐司面包、辣根、柠檬汁、油醋汁

　　制作过程：

　　1、将三文鱼片对折后卷拢成花朵状，置于盆中挤上柠檬汁，旁边放上混合生菜；

　　2、黑水榄横切成片，与水瓜柳一起放在盆内；

　　3、吐司面包切成薄片，切去四边硬皮，改刀成三角形，放入烤箱，烘干后竖放于三文鱼上；

　　4、用小茶匙舀少许辣根，放在三文鱼上，并在盆子外侧淋入少许油醋汁即可；

　　选用新鲜三文鱼熏制而成。烟熏三文鱼成品色泽红润，保持了新鲜三文鱼原有的色彩。烟熏三文鱼，三文鱼细腻嫩滑，加之柠檬汁，清爽可口。